Bezpečnost potravin

Archiv článků od roku 2003

Podkategorie

Články v kategorii

20. 8. 2002

Kanada, Clostridium botulinum, otrava botulotoxinem, pečené brambory skladované ve fólii při pokojové teplotě


20. 8. 2002

různé typy fytoestrogenů, výskyt v potravinách, denní příjem, účinky na člověka


20. 8. 2002

zkušenosti z povodní v r. 1997, postup při asanaci studní, charakteristiky dezinfekčních prostředků


20. 8. 2002

pozor na zničené nebo poškozené potraviny vlivem vlhkosti


19. 8. 2002

povodně 2002, vodou zasažené potraviny, překupníci, zdravotní závadnost, ČZPI


19. 8. 2002

povodně 2002, studně, asanace


19. 8. 2002

odhad škod potravinářů, povodně 2002


19. 8. 2002

pivovary Staropramen a Braník, povodeň 2002, obnovení provozu, ztráta prázdných sudů


18. 8. 2002

herbicid nitrofen, rezidua v krmivech pro zvířata, skandál v Německu, kontrola v EU


17. 8. 2002

tepelné opracování kukuřice ve všech formách zvyšuje celkovou antioxidační schopnost a hladinu fenolových sloučenin, nejvyšší nárůst u kyseliny ferulové


14. 8. 2002

přírodní derivát cholesterolu z jater žraloka máčky skvrnité, omezení chuti k jídlu, úbytek tuku, bez vedlejších účinků


8. 8. 2002

přechodná lhůta pro limity pro salát končí v r. 2005, přechodná lhůta pro špenát trvá


1 1 094 1 095 1 096 1 097 1 098 1 120