Rusko možná po 11. červenci zakáže dovoz drůbeže z Evropské unie, vzhledem k tomu, že od tohoto termínu unie ruší zákaz vývozu drůbeže z Nizozemska, Belgie a Německa, které byly nedávno postiženy ptačí chřipkou. V Rusku zákaz dovozu drůbeže z těchto zemí stále platí.

Polští inspektoři z Ústředního inspektorátu pro standardy v Poznani se zaměřili na sledování jakosti džusů dostupných na polském trhu. Byl sledován také výskyt falšovaných výrobků.

Hlavní legislativa, kterou se schvaluje výzkum a uvedení GMO na trh je obsažena ve Směrnici 90/220/EEC, novelizované směrnicí 2001/18/EC.

Nové dva zákony vymezují označovací povinnost u výrobků obsahujících GMO.

Agentura by měla vzniknout od příštího roku jako obecně prospěšná společnost, jejímž zakladatelem bude MZe.

Ovocné tyčinky a biskvity vyvinuté v rámci projektu Phytos by mohly být vhodnou alternativou hormonální substituční léčby postmenoauzálních žen západních zemí.

V 17 polských pivech odebraných z tržní sítě byl sledován obsah biogenních aminů s využitím HPLC.

Evropská skupina pro hygienické strojírenství a projektování (EHEDG) vydala návod pro prevenci šíření a pro kontrolu mikroorganismu Legionella v potravinářském průmyslu.

Evropská skupina pro hygienické strojírenství a projektování (EHEDG) vydala návod pro prevenci šíření a pro kontrolu mikroorganismu Legionella v potravinářském průmyslu.

V rámci výzkumu podporovaného Evropskou komisí se pracuje na vytvoření evropského systému hygienické výroby potravin.

V rámci výzkumu podporovaného Evropskou komisí se pracuje na vytvoření evropského systému hygienické výroby potravin.

Cigaretový kouř působí u kuřáků, aktivních i pasivních, snižování hladiny krevních folátů, jejichž nedostatek se může projevit zvýšeným rizikem některých typů rakoviny a defektů páteře u novorozenců.