Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
14. 3. 2001
stabilita alergenů mléka, slepičích vajec, ryb, korýšů a masa, snížení alergenního potenciálu
11. 3. 2001
potraviny, hygiena, stravovací služby
11. 3. 2001
jakost nezávadnost, živočišná výroba, BSE, slintavka a kulhavka
11. 3. 2001
potraviny, jakost, nezávadnost
11. 3. 2001
HACCP, certifikace, EU
10. 3. 2001
ciguatera, otrava z potravin, ciguatoxiny, ciguaterní ryby
9. 3. 2001
falšování masných výrobků
3. 3. 2001
zpráva Americké lékařské společnosti, nezjištěny žádné negativní účinky GM plodin, potenciální využití GM plodin v chudých zemích
2. 3. 2001
Nutricia Mléčná výživa, a.s. Opočno, trvanlivé mléčné výrobky, kojenecká výživa, 9% podíl na tuzemském trhu
1. 3. 2001
norma ČSN EN ISO 11816–1 (57 0532)
1. 3. 2001
zmenšení velikosti děr v ementálu a švýcarském sýru, platnost od února
1. 3. 2001
riziko BSE především z mozku, nikoli ze svaloviny, testovací metody