falšování – Fusarium

XII. Mezinárodní konference Konzervárensko – potravinářské dny 2004 se koná 22. – 23. 11. 2004 v Brně v hotelu Holiday Inn.

Grilování

HACCP

Příliš velký příjem železa formou multivitaminů a suplementů železa, ale i příliš nízký příjem může hrát významnou roli ve zvyšování rizika vzniku Parkinsonovy choroby.

Podle zprávy komise EU za r. 2003 ukazují výsledky vyšetření provedených v členských státech na nedisciplinovanost výrobců.

Výběr názvů potravinářských předpisů z Věstníku EU.

Maďarské ministerstvo zdravotnictví vydalo dočasný zákaz prodeje práškové papriky z důvodu pravděpodobného směšování s kořením dováženým z Latinské Ameriky, obsahujícím aflatoxiny

Deficit manganu projevující se žloutnutím starších listů se objevuje především na humózních stanovištích a lehčích půdách s vyšší hodnotou pH.

chinin – cholesterol

„Jez s rozvahou a pořádně se hýbej“ – tak lze volně přeložit hlavní heslo kampaně „Eat Smart. Play Hard“, kterou zahájilo Americké ministerstvo zemědělství a Služba pro potraviny a výživu (Food and Nutrition Service FNS) s cílem pozitivně ovlivnit životní styl amerických dětí a mládeže.

„Jez s rozvahou a pořádně se hýbej“ – tak lze volně přeložit hlavní heslo kampaně „Eat Smart. Play Hard“, kterou zahájilo Americké ministerstvo zemědělství a Služba pro potraviny a výživu (Food and Nutrition Service FNS) s cílem pozitivně ovlivnit životní styl amerických dětí a mládeže.