Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 43. týdnu 2009: 19.–25.10.2009 (v češtině).
Vývoj metodiky extrakce mykotoxinů a jejich stanovení pomocí HPLC-MS.
Workshop EFSA, který se uskuteční v Parmě ve dnech 17.–19.11.2009.
Vědecké stanovisko EFSA.
Doporučení pro příjem kyseliny listové. U osob nad 50 let zvyšuje nadměrný příjem riziko kolorektální rakoviny.
Uvádí se souhrn poznatků o fyziologických účincích extraktů semen koly, o výsledcích pokusů na myších zaměřených na toxicitu, teratogenitu apod.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 22.10.2009.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21.10.2009.
Podle britského výzkumu je z 10 testovaných aminokyselin pro snížení množství akrylamidu nejúčinnější prolin a tryptofan, který se nachází v pšeničné i žitné mouce.
Svaz PRO-BIO a EPOS pomáhají mléčnému sektoru smlouvou na realizaci veřejné zakázky.
Podrobný přehled vydavatelství Wiley-Blackwell. Je zprostředkován online přístup k informacím.
Nadměrný příjem vitaminových doplňků stravy může mít negativní vliv na zdraví.
