Seminář Rückstände in tierischen Produkten je pořádán v souvislosti s nařízením 37/2010/ES dne 1. června 2010 v Köln am Rhein.

Vyjádření PK ČR k článku uveřejněnému ve sdělovacích prostředcích.

Výsledky průzkumu přítomnosti tetracyklinových antibiotik v syrovém mléku v České republice.

Výsledky studie provedené za podpory grantu MŠMT.

Med jako rezervoár spór C. botulinum by neměly konzumovat děti do jednoho roku.

Na základě příznivého stanoviska EFSA a schválení výborem SCF vydá Komise rozhodnutí o zařazení EDTA jako složky nového typu.

V rámci projektu byl vypracován test pro kvantifikaci salmonely ve vepřovém mase.

Informace na stránkách Evropské komise. Nová příručka pro kontrolu shody s legislativou EU pro aflatoxiny.

Tisková zpráva SZPI ze dne 25.5.2010.

Žádost EFSA o poskytnutí údajů o obsahu inhibitorů hoření v potravinách. Termín: do 2.7.2010.

Iniciacita úřadů amerického ministerstva zemědělství má zlepšit kvalitu a bezpečnost školního stravování. Zpřísňují se požadavky a vytvářejí se podmínky např. pro mikrobiologickou kontrolu mletého masa,a zkoumání kontaminace norovirem.

EFSA uveřejnil výzvu k zasílání informací o výskytu akrylamidu v potravinách. Termín: do 31.7.2010.