Komise CA odhlasovala limity reziduí stimulátoru růstu ve svalovině a ve vnitřnostech prasat a skotu.
Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 26. března 2013, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 315.
Aktuální hodnocení zdravotních rizik uranu v pitné vodě a doporučení limitní hodnoty, které reaguje na nový dokument WHO z roku 2012.
Vyhláška č. 64/2013 Sb. mění vyhlášku č. 136/2004 Sb. a vyhlášku č. 448/2006 Sb., o provedení některých ustanovení plemenářského zákona. Nová vyhláška nabývá účinnosti 1. dubna 2013.
Podle studie Stockholm International Water Institute by k zabránění hladu z nedostatku vody měly živočišné bílkoviny ve stravě lidstva v r. 2050 tvořit už jen 5 %.
Roční zpráva EFSA o reziduích pesticidů v potravinách hodnotí dodržování schválených limitů MRL.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12. 3. 2013.
Úřad pro bezpečnost potravin UK provádí rozsáhlé testování hovězích výrobků a zveřejňuje průběžně výsledky.
Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 13. 3. 2013.
Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 13. 3. 2013.
Po aplikaci ochranné bílkovinné vrstvy na obalené krevety byl výsledný obsah tuku o 15 – 20 % nižší než bez této úpravy.
Klíčové závěry studie zadané úřadem EFSA o konzumaci energetických nápojů v EU.
