Nutricia Mléčná výživa, a.s. Opočno, trvanlivé mléčné výrobky, kojenecká výživa, 9% podíl na tuzemském trhu
norma ČSN EN ISO 11816–1 (57 0532)
zmenšení velikosti děr v ementálu a švýcarském sýru, platnost od února
riziko BSE především z mozku, nikoli ze svaloviny, testovací metody