Pro zmírnění svalové bolesti u sportovců, zejména cyklistů, během tréninku je pravděpodobně účinnější vypití šálku kávy než aspirin. Bylo totiž zjištěno, že kofein snižuje bolesti stehenního svalu.

Náhražka cukru Isomalt společnosti Palatinit, vyráběná z čistého řepného cukru, má velmi nízký glykemický index a je proto vhodná pro diabetiky a jako podpůrný prostředek ke snižování cholesterolu.

Přínosy vyhlášky o standardech českých uzenin platné od září chápou čeští zpracovatelé velmi rozdílně.

Ze změnového veterinárního zákona č. 131/2003 a změnového zákona o veřejném zdraví č.274/2003 vyplývají i některé změny zákona o potravinách a tabákových výrobcích.

Vyhláškou 344/2003 se stanovují požadavky na tabákové výrobky v souladu s předpisy EU a zrušuje se vyhláška 325/1997. Novela vstupuje v platnost 1. 5. 2004.

V článku je podán stručný přehled výzkumných studií týkajících se vlivu lykopenu a některých dalších karotenoidů na riziko karcinomu prostaty.

Havlíčkův Brod, termíny: 29. – 31. října, 5. – 7. listopadu 2003, v rámci opatření 3.1. programu SAPARD.

Havlíčkův Brod, termíny: 29. – 31. října, 5. – 7. listopadu 2003, v rámci opatření 3.1. programu SAPARD.

Francouzská společnost Laboratoires Expanscience vyvinula preparát obsahující směs avokádového a sójového oleje, nazvaný Piascledine, který může zpomalovat nebo do určité míry i regenerovat poškození kloubní chrupavky způsobená osteoartritidou.

Zaměřil se na úlohu norem a standardů v informační společnosti.

Slovensko z hlediska dodržování pravidel potravinové bezpečnosti musí dosáhnout významného pokroku v mnoha oblastech, potřebná opatření

Bor je esenciální prvek pro rostliny a důležitý element pro člověka, neboť významně ovlivňuje zdravotní stav kostí. WHO stanovila v r. 1998 odpovídající denní příjem boru ve výši 1–13 mg. Dobrým zdrojem boru jsou lískové oříšky.