Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

30. 5. 2008

Jsou uvedeny kulinární možnosti využití tabákových listů v kuchyni.


30. 5. 2008

Tisková zpráva SZPI ze dne 27.5.2008.


30. 5. 2008

Na trhu jsou již některé přípravky obsahující fágy. Na výstavě FIE 2007 získal zlatou cenu výrobek Listex.


30. 5. 2008

Jsou uvedeny příklady aplikace fágů ve výrobních závodech a v zemědělské prvovýrobě.


30. 5. 2008

Použití fágů vůči tzv. “velké čtyřce” (Listeria, Salmonella, Campylobacter, patogenní Escherichia coli).


30. 5. 2008

Historie objevení bakteriofágů, výskyt v přírodě, důkaz o nezávadnosti, mechanismus působení.


30. 5. 2008

List Českého svazu zpracovatelů masa.


30. 5. 2008

List Potravinářské komory ČR.


30. 5. 2008

Projekt EuroFIR je mezinárodní projekt 6. rámcového programu EU (2005-2009).


29. 5. 2008

Je popsána komodita rýže z hlediska jejích tržních druhů.


29. 5. 2008

Společnost Rudi’s Organic Bakery uvedla jako první na trh řadu certifikovaných organických bagelů.


29. 5. 2008

Výsledky nejnovějších výzkumů zpochybňují doporučení odborníků na výživu, kteří varují před konzumací zeleniny kontaminované nitráty.  


1 416 417 418 419 420 546