Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

28. 6. 2008

Cheláty bisglycinátů některých dvojmocných kovových prvků jsou přípustnou alternativou nutričních složek, zatím nebylo rozhodnuto o komplexu glycinátu a nikotinátu chromu.


28. 6. 2008

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny nemají pozitivní vliv na redukci četnosti výskytu rakoviny a  kardiovaskulárních onemocnění u dospělých ani na výskyt alergií a astmatu u dětí.


28. 6. 2008

Podle americké studie zvyšují organochlorové sloučeniny v prostředí riziko vzniku diabetu, a to nezávisle na věku a BMI.


27. 6. 2008

Ve švýcarském inovačním institutu ILGI vyvinuli snacky s podílem zeleniny přidávané ve formě prášku, pufovaných nebo lyofilizovaných kousků.


27. 6. 2008

Je k dispozici sborník z 3. mezinárodního symposia o současném pokroku v analýze potravin.


27. 6. 2008

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.6.2008.


27. 6. 2008

Obsáhlý přehled tuzemských akcí zaměřených na zemědělství, zahradnictví, potravinářství, životní prostředí, veterinární problematiku aj.


26. 6. 2008

Ingrediencemi pro výrobu bezlepkových kornoutků jsou bramborový a kukuřičný škrob, třtinový cukr, voda, palmový olej, sůl, kakaový prášek, xanthanová guma a jedlá soda.


26. 6. 2008

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 26.6.2008.


26. 6. 2008

Byla vypracována zdokonalená metoda, která umožňuje stanovit nižší koncentrace benzenu v nealko-nápojích.


26. 6. 2008

Inspekce FVO zjistila zásadní nedostatky v uspořádání, údržbě a hygieně v pěti z osmi kontrolovaných závodů.


25. 6. 2008

Jsou popsány různé fytoremediační techniky.


1 407 408 409 410 411 546