V USA vytvořili databázi GI pro více než 18 tisíc potravin. Je určena k posuzování potravin z hlediska vlivu na zdraví.

Nová výstava v NZM, která se uskuteční od 5. září do 17. listopadu 2008.       

V ekocentru Toulcův dvůr se koná 19.–20. září 2008 jubilejní Biojarmark ekofarem s Dožínkami.

Mezinárodní výstava a konference, která se uskuteční v Paříži ve dnech 4.–6. listopadu 2008.

Sborník vybraných prezentací z akce, která se uskutečnila v září 2006 v Honolulu (Havaj).

Přehled hlavních kontaminantů, které byly předmětem notifikací v systému RASFF v roce 2007.

Evropská komise uveřejnila dne 22.8.2008 výsledky monitoringu v členských státech EU v roce 2006.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 22.8.2008

Mezinárodní veletrh potravin se uskuteční v Paříži ve dnech 19.–23. října 2008. Bohatý doprovodný program.

V rámci projektu „Nutri-Senex“ se v listopadu 2007 ve Vídni konal seminář o úloze výživy a životního stylu ve stáří.

Britský potravinářský institut IFR zjistil, že lipidy z mandlí podporují růst probiotických bakterií ve střevě.

Společnost GlycaNova žádá o schválení přípravku s beta-glukany do suplementů (jako složky nového typu). Existují však obavy z nežádoucích sekundárních metabolitů.