Akce Spolku poradců v ekologickém zemědělství.
Pro poradce, ekologické zemědělce a zemědělce, kteří chtějí získat informace o ekologickém zemědělství.

Kvasinky obsahující nejvýše 2,5 mg selenu/g, a to převážně ve formě selenomethioninu, neznamenají riziko.

Bohatý výběr propagačních materiálů (v češtině) určených obecně veřejnosti i vybraným cílovým skupinám.

Rakouský test bramborových kaší v prášku prokázal, že výrobky z brambor vypěstovaných konvenční metodou předčily biovýrobky nejenom cenou, ale i chutí a vzhledem.

Britský výbor ACNFP posuzuje žádost o schválení bílkovinného prášku „Touchi“ vyrobeného z fazolí ,a dále schválení slunečnicového oleje bohatého na CLA.

Podle stanoviska EFSA není výskyt perfluoroctansulfonátů v potravinách významný – s výjimkou ryb. Je však nutné další sledování.

ÚZEI pořádá v rámci mezinárodního projektu INPLISTA seminář, který se uskuteční dne 9.10.2008  a je určen pro zástupce malých a středních podniků.

Pod záštitou Společnosti pro výživu byly vydány přepracované receptury ve třech dílech.

Výzkum ARS-USDA prokázal snížení obsahu celkového- a LDL-cholesterolu u křečků krmených produkty z arašídů.

Vzhledem k chybějícím notifikacím o falšování vína a kontaminaci sýra ze strany italských orgánů, vyzývá Německo ve svém stanovisku k nápravě.

Při ozařování čerstvých rostlinných produktů vzniká (s výjimkou ananasu a hroznů) jen neměřitelné množství karcinogenního furanu.

Moderní techniky pomáhají chránit proti kontaminantům a zbytečným ztrátám.