Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Více než 40 procent vzorků vody, které si nechali zdarma otestovat Olomoučané při pondělním dni otevřených dveří ve vodohospodářských zařízeních, nevyhovělo normám.
Vybrané výzkumné projekty podporované Evropskou komisí. Zdroje informací o potravinových alergenech.
Seznam vydaný Státní rostlinolékařskou správou v roce 2009.
Počet hlášených případů salmonelózy, kampylobakteriózy a listeriózy v ČR v letech 1998–2007.
Rozsah a výsledky průzkumu výskytu původců růžovění klasů pšenice (Fusarium spp.) u pšenice ozimé v roce 2008.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24.3.2009.
Tisková zpráva MZe ze dne 23.3.2009.
British Egg Industry Council se snaží o zařazení vajec do kategorie “maso“, protože v obecné kategorii by vejce nesplňovala limit pro nasycené tuky.
Směrnice 2009/10/ES mění směrnici 2008/84/ES se specifickými kritérii pro čistotu potravinářských přídatných látek podle nejnovějších poznatků.
Tisková zpráva MZe ze dne 23.3.2009.
Na výstavě Modern Bakery Moskva byl zprovozněn první mezinárodní obchodní portál pro ruský pekařský a cukrářský trh.
Delegace PSPaC v ČR absolvovala v listopadu 2008 seminář v Domě chleba v Astenu v Rakousku.