Tisková zpráva MZe ze dne 20.7.2009.

V Německu se při výrobě hotových jídel, pečiva a v gastronomii stále častěji místo sýrů používají sýrové náhražky.

Pojednání o tom, zda je lepší suplementace foláty s případnými negativními důsledky nebo nevyužití příznivého účinku při odmítnutí suplementace.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 29. týdnu 2009: 13..–19.7.2009 (v češtině).

13. celostátní konference s mezinárodní účastí proběhne 15. – 17.9. 2009 v Teplicích.

Evropská komise uveřejnila výroční zprávu o fungování systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF) a představila nový RASFF portál.

Švédský úřad pro potraviny a Úřad pro ochranu životního prostředí prosazují implementaci doporučení na snížení spotřeby masa a rýže za účelem omezení emisí.

Legislativním požadavkům vyhovělo 96 % analyzovaných vzorků potravin.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.7.2009.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.7.2009.

Úřad EFSA shromáždil údaje o obsahu furanu v různých potravinách v EU za období 2004-2009. Mezi problematické zdroje patří např. káva či kojenecká výživa.

Uvádí střednědobé a dlouhodobé zaměření EFSA.