Nová publikace obsahující referenční hodnoty pro příjem živin.

Stanovisko EFSA z 1.6.2011.

Výrobek je nabízen především prostřednictvím internetových obchodů, není však vyloučeno, že může být i v nabídce běžných kamenných prodejen.

Německý federální institut pro hodnocení rizik BfR po workshopu konaném v dubnu 2011 opakuje předcházející varování. Kvůli nedostatku podkladů nelze zatím bezpečnost nanočástic stříbra posoudit.

Zpráva z konference, která se uskutečnila v Londýně v březnu 2011.

Informace pro potravinářský průmysl (výrobce).

Posezení s odborníkem nad kávou k aktuálním tématům týkajícím se kvality a bezpečnosti potravin. Praha, 21.6.2011 (od 18 hod.).

Výsledky testů s první potenciální vakcínou.

Uvedeny na trh v USA v červnu 2011.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Porovnávání úrovně migrace bisfenolu A z vnitřního ochranného laku plechovek určených pro balení různých druhů potravin.

Odborná publikace vydaná Wiley-Blackwell ve spolupráci s IFT Press.