Bezpečnost potravin

Menu

Podkategorie

Články v kategorii

27. 11. 2024

Znalosti o správném zacházení s jídlem mezi žáky ve třetí až páté třídě vzrostly až o 40 procent. Ukázaly to výsledky pilotního hodnocení první fáze vzdělávacího projektu Smart Food. Ke zlepšení přispěla také digitální interaktivní forma výuky, která žáky více motivovala. Autoři projektu z Univerzity Karlovy a Mendelovy univerzity proto spouští druhou fázi projektu, která […]


27. 11. 2024

V rámci projektu AgroServ byla vyhlášena nová výzva, která otevírá dveře vědeckým pracovníkům, akademikům i dalším odborníkům k využití unikátních výzkumných služeb po celé Evropě. Tento projekt, financovaný Evropskou unií, nabízí přístup k více než 140 výzkumným službám, které podporují udržitelnou agroekologickou transformaci a zvyšují efektivitu a inovace ve výzkumu zemědělství a souvisejících oblastí. AgroServ propojuje […]


26. 11. 2024

Aktuality k nákazové situaci  26. 11. 2024 V uplynulém týdnu přibylo v České republice celkem pět nových ohnisek katarální horečky ovcí (čtyři v Libereckém a jedno v Plzeňském kraji. V nových ohniscích se nachází necelých 700 zvířat (zhruba 400 kusů skotu a 300 ovcí). Na všech pěti hospodářstvích byla přijata opatření s cílem zabránit šíření nákazy. V České republice je aktuálně 98 ohnisek katarální horečky ovcí. V nich […]


26. 11. 2024

FAO/WHO GIFT je online platforma s otevřeným přístupem, jejímž cílem je poskytnout přístup k harmonizovaným údajům o tom, co lidé jedí – k údajům o individuální spotřebě potravin. Platforma je rostoucím datovým úložištěm, které využívá existující data, aby umožnilo a podpořilo informované rozhodování s cílem zlepšit národní politiky v oblasti potravin a výživy. Datové soubory […]


26. 11. 2024

Komplexní interakce mezi lokálními a krajinnými faktory, které mají vliv na distribuci pesticidů v trvalých plodinách ovocných sadů a vinic, studovali vědci z Ústavu ekologie lesa a Ústavu ochrany lesů a myslivosti LDF MENDELU. Výzkum navazuje na předchozí studii zaměřenou na analýzu transportu a bioakumulace pesticidů v zemědělsko-lesní krajině České republiky a přináší nové poznatky […]


26. 11. 2024

Vyškolte se v komplexní metodice zdravého hubnutí od společnosti STOB a opřete se o její dobré jméno, dlouholeté zkušenosti a podporu jak na školení, tak i po něm. Metodika STOBu se opírá o znalosti lidské psychiky a vychází z psychoterapeutického směru kognitivně behaviorální terapie, která je celosvětově uznávaným směrem pro změnu návyků a je řazena […]


26. 11. 2024

V boji s houbovými chorobami může rostlinám pomoci plazmou aktivovaná voda. Zjistila to při svém výzkumu studentka Simona Rodopská z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Takzvaná caviplazmová voda podle ní nejen účinně ničí původce chorob, ale navíc podporuje přirozenou obranyschopnost rostlin. S výzkumem, kterému se věnovala v bakalářské práci, teď získala i první cenu […]


25. 11. 2024

Dne 18. listopadu 2024 byl uspořádán kombinovaný seminář s názvem „Současnost a budoucnost GMO a NGT v EU a v globálním měřítku“. Seminář byl pořádán Výzkumným ústavem rostlinné výroby, v.v.i. Praha a Českou technologickou platformou rostlinných biotechnologií. Nejvíce zájmu vyvolala prezentace týkající se problematiky návrhu evropské legislativy pro nové genomické techniky (NGT), jejich potenciál a úskalí. […]


25. 11. 2024

Změna ve způsobu připojování rostlinolékařských pasů k obchodním jednotkám a vyplňování položky D na rostlinolékařských pasech V termínu od 30. října do 10. listopadu 2023 proběhl v České republice audit Evropské komise na systém rostlinolékařských pasů (dále jen „RL pasů“). Jedním z nálezů auditorů bylo, že odpovědný úřad, kterým je Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ), toleruje skutečnost, […]


25. 11. 2024

Praha, 24. listopadu 2024 – Podzimní kolo Sbírky potravin opět prokázalo, že Češi umějí pomáhat a že jim není osud lidí v nouzi lhostejný. Češi darovali 572 tun potravin, které vystačí na 1 144 tisíc porcí jídla, a k tomu 68 tun hygienických potřeb. Celkem se do akce zapojilo na 2 250 prodejen po celé republice a pomáhalo přes 5 400 dobrovolníků.   […]


25. 11. 2024

Po více než desetiletém výzkumu uvádí Rada pro vědecký a průmyslový výzkum – Savannský zemědělský výzkumný institut (CSIR-SARI) do komerčního pěstování v Ghaně geneticky modifikovanou (GM) odrůdu vigny čínské s posílenou rezistencí vůči škůdcům. Ta se tak stává historicky první GM plodinou vyvinutou v zemi. Čočku či fazoli má většina z nás v jídelníčku pravidelně, […]


25. 11. 2024

Mýtus – Vysvětlení: Ve veterinární medicíně se nesmí používat vybraná antibiotika, která jsou určena výhradně k léčbě lidí. Seznam těchto antimikrobiálních látek je uveden v prováděcím nařízení Komise (EU) 2022/1255 ze dne 19. července 2022, kterým se v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/6 stanoví antimikrobika nebo skupiny antimikrobik, které jsou vyhrazeny k […]


1 2 3 4 800