Bezpečnost potravin

Aktuality

Články v kategorii

23. 1. 2012

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 3. týdnu 2012: 16.1.–22.1. 2012 (v češtině).


23. 1. 2012

Nařízení 29/2012/EU zrušuje a nahrazuje několikrát změněné nařízení 1019/2002/ES.


23. 1. 2012

Maďarští výzkumníci zjistili, že tepelné ošetření sušených vajec při teplotách 50 – 55 °C po dobu 6 – 24 hodin může zvýšit bezpečnostní vlastnosti sušených vajec bez významného zhoršení jejich fyzikálních vlastností.


20. 1. 2012

Vědecké stanovisko EFSA ke zdravotním rizikům (pro lidi a zvířata) způsobeným přítomností T-2 a HT-2 toxinů v potravinách a krmivech.


20. 1. 2012

Oznámení společnosti Tesco ze dne 19. 1. 2012.


20. 1. 2012

Německý úřad BfR navrhuje uvádět na masných výrobcích s transglutaminázou preventivní varování pro celiaky.


20. 1. 2012

Ve dnech 7. až 9. února 2012 pořádá irský výzkumný ústav Teagasc v Dublinu plenární zasedání, konferenci a předváděcí den v souvislosti s výzkumným projektem ProSafeBeef týkajícím se problematiky (ne)závadnosti hovězího.


19. 1. 2012

Stanovisko EFSA ze dne 17. 1. 2012.


19. 1. 2012

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. 1. 2012.


19. 1. 2012

Tisková zpráva SZPI ze dne 19. 1. 2012.


19. 1. 2012

Některé členské státy vyjádřily obavy z nesrozumitelnosti určitých tvrzení, a kromě toho vzhledem k nepochopení legislativy požadovaly další přechodná opatření pro nezařazená tvrzení. Návrh však byl přijat. Dále je zveřejněna reakce Mudr. Vavrečky týkající se přechodných období.


19. 1. 2012

Maďarsko hodlá zavést systém dobrovolného označování původu maďarských potravin.


1 686 687 688 689 690 743