Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 5. 2013.

Byl zjišťován obsah jednotlivých mastných kyselin a bioaktivních látek, parametry oxidační stability, vlhkost, obsah těkavých látek a nezmýdelnitelný podíl.

Jednoporcové energetické nápoje v plechovkách a lahvích mohou obsahovat nejvýše 180 mg kofeinu, pro velké kontejnery platí limit 400 mg/l.

Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 28. května 2013, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 414.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Komise EU vydala na základě stanoviska výboru CONTAM doporučení 2013/165/EU ohledně sledování přítomnosti toxinů T-2 a HT-2 v obilovinách a výrobcích z obilovin.

Obavy s týkají hlavně nadměrného zvýšení příjmu kofeinu z energetických produktů v kombinaci s tréningem.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17. 5. 2013.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 20. týdnu 2013: 13.5.–19.5. 2013 (v češtině).

Informace Ministerstva zdravotnictví a SZÚ.

V. studentská konference „Výživa, potraviny a zdraví 2013“ proběhne v Praze 12. 6. 2013.

Tisková zpráva MZe ze dne 16. 5. 2013.