Legislativa
Podkategorie
Potravinová legislativa je označení širokého spektra právních předpisů, které se z různých hledisek dotýkají potravin. Lze sem zahrnout předpisy, které řeší problematiku celého potravinového řetězce od produkce potravinářských surovin, přes jejich zpracování, distribuci až po prodej konečnému spotřebiteli. Patří sem předpisy regulující:
– kvalitu potravin (např. zpracovatelské postupy, složení a označování výrobků,),
– ochranu zdraví lidí (např. hygienická opatření, předpisy zaměřené na aditiva, na prostředky na ochranu rostlin, na opatření proti šíření chorob rostlin, na hnojiva, na krmiva, na veterinární léčiva a prostředky, či předpisy týkající se systémů kontroly včetně schvalování podniků),
– ochranu životního prostředí (např. pravidla pro ekologickou produkci, pro rybolov, pro ochranu zvířat, pro emise skleníkových plynů, pro ochranu vod),
– hospodářské a finanční záležitosti (např. podpory, licence, podmínky exportu a importu,) aj.
Do legislativy, která řeší užší oblast bezpečnosti potravin, patří předpisy regulující rostlinnou a živočišnou produkci, předpisy týkající se hygieny, sanitace a správné praxe při zpracování, skladování, přepravě i prodeji potravin a také v podnicích veřejného stravování, předpisy stanovující limity mikroorganismů a limity škodlivých látek.
Články v kategorii
1. 7. 2009
EU zrušila zákaz prodeje křivých okurek, na prodejní pulty se vrací 26 druhů ohnutých produktů.
30. 6. 2009
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.
24. 6. 2009
Regulace škůdců je důležitou součástí režimu zajišťování zdravých rostlin na území Společenství.
22. 6. 2009
Tisková zpráva MZe ze dne 19.6.2009.
19. 6. 2009
Tisková zpráva MZe ze dne 19.6.2009.
15. 6. 2009
Do 15.7.2009 se lze vyjádřit ke stanoviskům EFSA týkajícím se “NK603 maize” a “1507 maize”.
11. 6. 2009
Termoplastický elastomer Provalin je granulát, který splňuje migrační limity, ale vyžaduje jinou technologii použití než vstřikované tekuté hmoty.
9. 6. 2009
Pracovní dokument k uvádění živočichů a produktů akvakultury na trh, jejich import a transit.
8. 6. 2009
Přehled legislativy za období 1989–2009.
5. 6. 2009
Směrnice 89/398/ES je zcela přepracována směrnicí 2009/39/ES, která zahrnuje dosavadní změny a doplňuje pravomoci Komise a postup projednávání ve výborech.
4. 6. 2009
Nařízeními 367/2009/ES a 417/2009/ES byly naše výrobky zapsány na seznam chráněných označení.
3. 6. 2009
Uvádí ho příloha I nařízení Komise (ES) č. 450/2009.