Chemická rizika
Články v kategorii
Seminář Rückstände in tierischen Produkten je pořádán v souvislosti s nařízením 37/2010/ES dne 1. června 2010 v Köln am Rhein.
Výsledky průzkumu přítomnosti tetracyklinových antibiotik v syrovém mléku v České republice.
Med jako rezervoár spór C. botulinum by neměly konzumovat děti do jednoho roku.
Žádost EFSA o poskytnutí údajů o obsahu inhibitorů hoření v potravinách. Termín: do 2.7.2010.
Informace na stránkách Evropské komise. Nová příručka pro kontrolu shody s legislativou EU pro aflatoxiny.
EFSA uveřejnil výzvu k zasílání informací o výskytu akrylamidu v potravinách. Termín: do 31.7.2010.
Zpráva EFSA. Výsledky monitoringu 22 výrobkových skupin potravin v 23 evropských zemích.
Dlouhodobý příjem olova ze stravy u dětí v různých evropských zemích.
Německý úřad BfR varuje před vlivem jinanu na zvýšení krevního tlaku a alergické reakce.
Komise vyzývá k monitoringu PFAS vzhledem k potenciálnímu riziku u některých skupin osob, u nichž může být překročena tolerovatelná dávka.
Problémy s biokrmivem kontaminovaným dioxinem se v Německu vyskytl již v březnu, KAT však o něm informoval příslušné úřady opožděně.
Na základě příznivých výsledků analýz vzorků vajec z biochovů nosnic v Severním Porýní-Vestfálsku, ve kterých došlo ke zkrmování biokrmiva kontaminovaného dioxinem, byla všechna vejce (kromě tří případů) uvolněna do tržní sítě.