Britští experti revidovali svůj dřívější názor na konzumaci arašídů.

Podle Asociace evropských výrobců sójových potravin jsou emise CO2 z produkce kravského mléka a z masa 5 až 10krát vyšší než z produkce sójového nápoje nebo sójových analogů masa.

Výzkum v Koreji ukázal, že chřest zmírňuje následky nadměrného pití alkoholu.

Tisková zpráva SZPI ze dne 14.10.2009.

Výsledky nezávislé studie ukázaly, že pravidelná konzumace speciální čokolády s označením „Acticoa“ snižuje více než na polovinu citlivost kůže  k UV-záření.

Vyhláškou 352/2009 Sb. se mění vyhláška 225/2008 Sb. pokud jde o hodnoty doporučených množství vitaminů a minerálních látek.

Tisková zpráva SZPI ze dne 12.10.2009.

Německý Spolkový úřad pro hodnocení rizik varuje před přídavkem omega-3 mastných kyselin z ryb, řas nebo etylesterů mastných kyselin do potravin, které tyto látky přirozeně neobsahují.

Divoce rostoucí i pěstované drobné plody muntries vykazují čtyřnásobně  vyšší antioxidační kapacitu než borůvky.

Doporučení určené autoritám a výrobcům, jak postupovat při posuzování bezpečnosti bylin určených pro doplňky stravy.

Přehled bylin vytvořený na základě vědecké spolupráce EFSA.

Sborník ze symposia organizovaného IDF v červnu 2008.