Šest publikací – příruček vydaných v rámci projektu zaměřeného na databáze složení potravin v EU.

Představení výstupů úspěšného projektu EuroFIR (European Food Information Resource) se koná 25.3. 2010 v Muzeu přírodních věd v Bruselu.

Četné epidemiologické i experimentální studie dospěly k závěru, že pravidelná konzumace zralých rajčat, a to zejména ve formě tepelně zpracovaných produktů, má příznivé zdravotní účinky. Za nejvýznamnější se pokládá prevence rakoviny prostaty.

Pohanka se považuje za hlavní zdroj rutinu, který se získává ze stravy.

Výskyt kampylobakterióz v ČR. Metody detekce a charakterizace Campylobacter sp.

První evropská síť excelence pro výrobu potravin.

Prezentace z workshopu organizovaného EFFoST dne 10.11.2009 v Budapešti (Maďarsko).

Informační platforma o výsledcích výzkumných projektů zaměřených na potraviny.

Zvyšování kvality vepřového masa a vepřových produktů pro spotřebitele.

Studie na myších ukazuje, že 500 mg kofeinu denně pomáhá ke zlepšení paměti v případě Alzheimerovy choroby.

Prezentace projektu na prvním Evropském dni potravinářské vědy. Brusel, 18.11.2009.

Mezinárodní konference, která se uskuteční v Bruselu (Belgie) ve dnech 16.–17.12.2009.