Výsledky průzkumu přítomnosti tetracyklinových antibiotik v syrovém mléku v České republice.

Výsledky studie provedené za podpory grantu MŠMT.

V rámci projektu byl vypracován test pro kvantifikaci salmonely ve vepřovém mase.

Charakteristika patogenu, jeho výskyt a detekce. Výzkum v ČR.

Již dva roky je v Německu k dispozici filtrační stoprocentně biologicky odbouratelné médium Becopad, které vyhovuje stále vyšším požadavkům na odpovědnost za životní prostředí a zároveň vyhovuje pravidlům Evropské unie pro oblast hloubkové filtrace.

V  postupu pasterace parou s řízenou kondenzací patentovaném firmou Bühler Barth lze inaktivovat patogeny na mandlích, ořeších i koření.

Volně přístupný vědecký časopis VÚP Bratislava.

Nové výzvy pro výrobce laboratorních přístrojů k testování mléka.

Projekt zaměřený na vyšlechtění bobu obecného bez tříslovin.

Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.

Použitím geografických map dokáží výzkumníci určit zdroje toxických plísní, které napadají bobule hroznového vína v různých stádiích růstu.

Rostliny, jejich extrakty a jiné přirozené alternativy antimikrobiálních prostředků v krmivech.