Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

3. 2. 2007

Uskuteční se 20.–23. března 2007 ve Stuttgartu společně s 3. QLIF kongresem k projektu V&V v EU.


3. 2. 2007

Úřad EFSA zveřejnil v prosinci 2006 zprávu, v níž přední místo zaujímají infekce vyvolané kampylobakterem, salmonelou a listerií.


3. 2. 2007

Úřad EFSA vyhodnotil geneticky modifikovaný bavlník LL25 a cukrovou řepu H7-1 jako stejně bezpečné jako produkty z konvenčně pěstovaných plodin.


3. 2. 2007

Nové pekařské výrobky obsahují v jedné porci 50 mg kofeinu, přidávaného v mikroenkapsulované formě.


3. 2. 2007

Náhražky soli na bázi přírodního kvasničného extraktu jsou určeny pro použití při výrobě běžných a speciálních druhů chleba a těsta na pizza korpusy.


2. 2. 2007

Již máme zkušenost s ptačí chřipkou, ale nepodceňujeme jiZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna


2. 2. 2007

Evropské asociace pro výzkum v oblasti šlechtění rostlin. Uskuteční se v listopadu 2007 v Nizozemí.


2. 2. 2007

Je diskutována vhodnost použití dřeva, plastů a nerezu na provozních površích v kuchyni a barevné značení plastových povrchů podle surovin, které se na nich budou zpracovávat.


2. 2. 2007

O podpory na ekologické zemědělství a péči o krajinu bude možné žádat už na jařeZpráva tiskové mluvčí T. Králové


2. 2. 2007

Ministr Gandalovič bude informovat vládu o nouzovém stavu, jeho prodloužení nenavrhneZpráva tiskové mluvčí T. Králové


1. 2. 2007

EFSA nově prověřoval migraci bisfenolu A (BPA) do potravin a stanovil jeho denní tolerovatelný příjem.


1. 2. 2007

Je popsán metabolismus cholesterolu a jeho doporučené krevní hladiny. Tvrzení, že snížení hladiny cholesterolu je příčinou rakoviny a snižuje tvorbu serotoninu, nemá reálný základ.


1 536 537 538 539 540 546