Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Analýzy provedené v Dánsku prokázaly zásadní vliv krmení na kvalitu mléka. V bio-mléce byl vyšší obsah alfa-tokoferolu, karotenoidů a kyseliny alfa-linolenové.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 10.12.2008.
Tisková zpráva SZPI ze dne 10.12.2008.
Tiskové prohlášení SZPI z jednání Svazu obchodu a cestovního ruchu s dozorovými orgány ČR na téma obchodní řetězce, 9.12.2008.
Nebezpečí dioxinu spočívá především v jeho kumulaci v tukové tkáni člověka i zvířat.
Tisková zpráva SZPI ze dne 8.12.2008.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.12.2008.
Tisková zpráva SZPI ze dne 9.12.2008.
Evropský výbor pro umami podpořil studii provedenou na VŠCHT Praha.
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 8.12.2008.
Podle brazilské studie nemohou osoby s intolerancí laktózy spoléhat na nízký obsah laktózy v kysaných výrobcích.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.12.2008.