Ve dnech 27. – 30. září 2009 se v Sydney koná Světový kongres o olejích a tucích.

Novinky na portálu APIC-AK (5.–12.1.2009).

Diskutuje se výskyt a význam nedostatečného přísunu vitaminu D, který se podílí na buněčném růstu, na posilování imunitního systému, na zvýšení pevnosti kostí a na zvýšení rizika úmrtí.

Němečtí vědci vyvinuli speciální nanosenzor pro sledování kvality mléka během transportu do mlékárny.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 2. týdnu 2009: 5.–11.1.2009 (v češtině).

Tisková zpráva MZe ze dne 9.1.2009.

Společnost O.N.E. objevila způsob zpracování bobulí kávovníku bohatých na antioxidanty a vitamin C.

Posouzení úhrnného rizika z ftalátů a příbuzných sloučenin. Online publikace o ftalátech.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9.1.2009.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.1.2009.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.1.2009.

Australští výzkumníci zkonstruovali zařízení na ošetření povrchu potravin plasmou při atmosférickém tlaku.