projekt EU COST 917, vznik a výskyt v potravinách, histamin, tyramin, 2-fynalmetylamin, vliv na růst nádorů, legislativní limity

fototoxicita, sloučeniny v potravinách citlivé na světlo, jejich využití k dekontaminaci povrchů, pasterace, citlivost mikroorganismů

zařízení ke zviditelnění mikroskopických částic hnoje a trusu na jatečných tělech skotu

vyhláška ČR 106/2002 Sb. novelizující vyhlášku č. 273/2000 Sb., veterinární léčiva, biologicky aktivní látky

hlavní alergeny potravin, evropský výzkumný projekt, snížení alergenity opracováním surovin

analýzy 30 méně obvyklých prvků, rozdíl mezi pěstovanými a volně rostoucími houbami, nebezpečí z vysokého příjmu hliníku

Tisková zpráva SVS ČR

systémy CAS, lepší ochrana zvířat a jakost masa

konjaková mouka, gelotvorný prostředek, opatření EU

poslání nového úřadu, financování, počet pracovníků

5. rámcový program EU, výzkum, Itálie, zdravotní riziko syrové zeleniny, adsorpční kapacita pro virus, hlávkový salát, mrkev, fenykl

benzoan sodný, garantovaná čistota 99,9 %, vynikající chuťový profil, granulace ve vznosu, použití zejména v prostředích s nízkým pH