Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Jsou k dispozici dvě publikace zaměřující se na současné i budoucí využití nanotechnologie v agro-potravinářském sektoru.
Je k dispozici souhrn vědeckých poznatků o rozdílech mezi bio- a konvenčními potravinami.
Kvůli vysokému obsahu kumarinu je třeba omezit konzumaci skořice na jeden pokrm týdně a snížit i konzumaci skořicového vánočního pečiva.
Dárek i pro chlupatou kamarádku Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Bílkoviny omezující vytváření ledových krystalů (ISP) od firmy Unilever mají v USA statut GRAS, v Evropě zatím není jasné, zda jde o aditiva nebo o „novel foods“.
Připomínka změny v předpisech o přepravě zvířat Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Evropský soud předběžným rozhodnutím zakázal čepování olivového oleje z „bag in box“ spotřebitelům.
SZPI obhájila certifikát ČSN EN ISO 9001:2001 Zpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše
Kurzy, které pořádá EPOS.
Evropská komise formálně schválila některé potraviny a složky nového typu, pro které bylo již v červnu vydáno pozitivní stanovisko od Stálého výboru pro potraviny.
Pozvánka na seminář, který se bude konat 13. prosince 2006 v Telči.
Akce pořádané v prosinci 2006