Bezpečnost potravin

Archiv článků od roku 2003 do roku 2011

Podkategorie

Články v kategorii

7. 9. 2001

jatky, kontrola dovybavení na odstraňování specifického rizikového materiálu při porážce hovězího dobytka, testy na BSE, Slovensko


6. 9. 2001

mikroorganismy, prodloužení lag-fáze, optimální teplota, prodloužení doby údržnosti, zlepšení mikrobiologické jakosti


4. 9. 2001

zpráva Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, monitoring ječmene v r. 1999, N-nitrosaminy, těžké kovy, PAU, biogenní aminy, aflatoxiny, mykotoxiny, pesticidy


3. 9. 2001

potravní řetězec, zpráva za r. 2000, odbor potravinářské výroby MZe ČR


31. 8. 2001

zdravotně závadné výrobky, kontaminované mleté hovězí maso, E. coli 0157:H7, ochucené kuřecí kotletky, nedeklarované siřičitany v kořenící směsi


31. 8. 2001

nadbytek kapacit v ČR, nevyhovující stav malých podniků


31. 8. 2001

akumulace těžkých kovů, zinek, kadmium, olovo


30. 8. 2001

dietetický nikotin, čeleď lilkovitých, kotinin-biomarker expozice tabákovému kouři, kotinin v potravinách


30. 8. 2001

Brix, stupeň zralosti ovoce, senzorické vlastnosti


29. 8. 2001

MŽP ČR, náhrada vyhlášky 305/1998, zásady OECD, zkoušení chemických přípravků


29. 8. 2001

MŽP ČR, náhrada vyhlášky 305/1998, zásady OECD, zkoušení chemických přípravků


23. 8. 2001

rizikové potraviny, způsob uchovávání, zmrzlina, masné výrobky, vejce, ovoce, tepelná úprava masitých pokrmů, nejčastější prohřešky


1 484 485 486 487 488 493