EFSA žádá o poskytnutí údajů o obsahu etylkarbamátu a kyanidů v potravinách a nápojích – do 15. 12. 2006.

Na co tedy dbát? Každá žena si jistě uvědomuje to, že je velmi důležité, jakým způsobem se stravuje v těhotenství, ale možná si neuvědomuje, že je neméně důležitý způsob stravování i před plánovaným otěhotněním, kdy je potřeba, aby organismus ženy byl na těhotenství dokonale připraven.

Kontroly welfare jsou prioritou Státní veterinární správy ČR Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Vědci definovali téměř 40 vitaminů a minerálů, které lidský organismus potřebuje k nejrůznějším pochodům – např. stavbě kostí, k budování imunitního systému či stavbě buněčných stěn. Myslíte si, že potravou přijímáte dostatečné množství vitaminů, minerálů a mastných kyselin?

Kontrola listových a ozdobových zelenin ve stravovacích provozech na území Moravskoslezského kraje

NAŘÍZENÍ VLÁDY ze dne 20. září 2006 o stanovení některých podmínek provádění některých výjimečných opatření na podporu trhu s vejci a drůbeží

Při vytváření udicího kouře vzniká 3-chlorpropan-1,2-diol, který se dostává do masných výrobků.

Fa Kaneka uvedla na trh kvasničný rafinovaný koenzym Q10 bez cizích příměsí.

Nebojte se vajec .
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Bifidobakterie přidávané do mléčných výrobků jsou bezpečné, stabilní vůči kyselinám a žluči.

Na mikrofiltračním zařízení DSS s membránovou plochou 168 m2 instalovaném v bavorské sýrárně AEW lze ze solného láku úspěšně odstranit mikroorganismy a sýrový prach (kapacita 84 000 l láku za 20 h).

Vyšetření neprokázala vliv způsobu chovu na složení vajec. Výrazně se však projevil vliv krmiva obohaceného n-3 mastnými kyselinami a jódem.