povodeň 2002, Budvar, Samson, konkurenční boj

směrnice 2001/37, snížený limit dehtu, nikotinu a oxidu uhelnatého, zamítnutí žaloby tabákových firem

gliadin, složka lepku odpovědná za celiakii, aminokyselina prolin, degradace peptidázou

gastroenteritida, konzumace drůbežího masa, původci – bakterie rodu Campylobacter, změny rezistence vůči antibiotikům, výzkum, V.Británie

výzkum firmy Procter & Gamble, tvorba akrylamidu z asparaginu, akrylamid v nepražené kávě, v pražených kávových zrnech, v nápoji

britský výzkum, osteoporóza, vitamin D, kostní denzita, alkalické prostředí v trávicím traktu vytvářené zeleninou a ovocem

komisař EU pro zdravotnictví a ochranu spotřebitele vyžaduje důsledné a bezpodmínečné přizpůsobení kandidátských zemí standardům EU v oblasti bezpečných potravin

metylovaný epigallokatechingallát jako aktivní složka, program PROBRAIN, Japonsko

vliv vyššího obsahu mědi na neplodnost, riziko z velkých, dlouhožijících ryb, Program Spojených národů na zlepšení životního prostředí

trans mastné kyseliny,  označování trans-kyselin, trans-kyseliny a hladina LDL

obsah železa v těle, nedostatek železa u žen, denní potřeba železa, dietetické zdroje železa, rozdílná absorpce hemového a nehemového železa, faktory podporující a inhibující absorpci železa, vliv čaje na absorpci železa, možnosti zvýšení absorpce železa

deficit zinku v rozvojových zemích, prenatální suplementace, nejednoznačné výsledky, nutnost komplexního řešení