V rámci kampaně Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) s názvem „Vyberte si bezpečné potraviny“ (#EUChooseSafeFood) proběhla v sobotu dne 2. září 2023 související akce na „Dožínkách na Letné“ v Praze. Podtitul akce byl „Nebojme se nových potravin: Jak využít netradiční suroviny na přípravu bezpečných a zdravých jídel pro děti“, a proto byl program týkající se správného zpracování a skladování potravin […]

V rámci kampaně Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) s názvem „Vyberte si bezpečné potraviny“ (#EUChooseSafeFood) proběhla v pátek 25. srpna související akce na výstavě Země Živitelka v Českých Budějovicích. Podtitul akce byl „Grilování bez nástrah: Jak připravit bezpečné a zdravé jídlo bez zbytečného plýtvání potravinami“. Cílem akce bylo informovat veřejnost o rizicích spojených s nesprávným skladováním a zpracováním potravin. Za […]

Konference Science Meets Policy: Využití sekvenování nové generace k řešení potravinových hrozeb. 5. září 2023, 13.00 – 6. září 2023, 13.00 (SELČ), Parma, Itálie a online. Registrace pro osobní účast je uzavřena. Registrace pro online účast – uzávěrka: 1. září 2023 – 10:00 (SELČ) Pozadí: Po úspěchu první virtuální konference Science Meets Policy v září […]

Připojte se online na 4. evropskou konferenci o Xylella fastidiosa, která se bude konat 20. srpna 2023 ve francouzském Lyonu jako satelitní akce Mezinárodního kongresu o patologii rostlin (ICPP2023). Osobní registrace na konferenci je nyní uzavřena. Živý přenos bude k dispozici na adrese https://www.icpp2023.org/live. Podívejte se na program jednodenní akce, na které se sejdou vědci […]

Tisková zpráva – Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), Evropská komise (EK) a jejich partneři v členských státech Evropské unie (EU) zahajují kampaň na podporu zdraví rostlin #PlantHealth4Life. Kampaň má za cíl zvýšit povědomí o zdraví rostlin a jeho propojení s naším každodenním životem. Rostliny jsou základem života na Zemi. Dodávají nám vzduch, který dýcháme […]

Dne 27. července 2023 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společné hodnocení hlášených případů onemocnění způsobených bakterií Salmonella Senftenberg ST14 původem pravděpodobně z rajčat cherry (Multi-country outbreak of Salmonella Senftenberg ST14 infections, possibly linked to cherry-like tomatoes). Od srpna 2022 počínaje a následně k datu 12. […]

EFSA ve spolupráci se Spolkovým úřadem pro hodnocení rizik (BfR) připravuje mezinárodní konferenci na téma „Using Epidemiological Studies in Health Risk Assessments: relevance, reliability and causality“, která se bude konat ve dnech 9. – 10. listopadu 2023 v Berlíně. Konference je dvoudenní akcí s předkonferenčními workshopy, která se bude skládat z vyžádaných a přihlášených přednášek, posterových […]

Virus vysoce patogenní ptačí chřipky (HPAI) nadále ve velké míře cirkuluje mezi mořskými ptáky v Evropě a způsobuje vysokou úmrtnost, zatímco celková situace u drůbeže se zmírnila. V Polsku pokračuje epidemiologické vyšetřování ohniska nákazy u koček. To jsou hlavní výstupy nejnovější zprávy Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), Evropského centra pro prevenci a kontrolu nemocí […]

Posouzení vlivu glyfosátu na zdraví lidí, zvířat a životní prostředí neidentifikovalo kritické oblasti, které by vzbuzovaly obavy. V závěrech Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jsou uvedeny některé nedostatky v datech – jako otázky, které nemohly být dokončeny, nebo nevyřešené otázky – které mají Evropská komise a členské státy zvážit v další fázi procesu obnovování […]

EFSA a Škola pokročilých studií potravin a výživy při Parmské univerzitě, ve spolupráci s Katolickou universitou Sacro Cuore v Piacenze, pořádají další ročník letní školy otevřené mladým vědcům z celého světa. Letošní ročník se uskuteční on-line ve dnech 26. – 28. září 2023.  Obecným cílem školy je účastníkům poskytnout příležitost učit se od nejlepších expertů na využívání přístupu hodnocení […]

Kde: On-lineKdy: 30. června, 9:30-12:30 hod. Žadatelé, kteří podávají žádost podle nařízení (ES) č. 1107/2009 nebo nařízení (ES) č. 396/2005, musí poskytnout údaje o metabolismu pesticidů v oblastech reziduí. Tyto údaje mají být předloženy jako přílohy (soubory xml) vytvořené pomocí softwaru MetaPath MSS composer. Orgány členských států, které obdrží dokumentaci, jsou odpovědné za kontrolu kvality […]

Potraviny kontaminované polybromovanými difenylethery (PBDE) představují zdravotní riziko pro všechny věkové skupiny. Takový je závěr návrhu vědeckého stanoviska úřadu EFSA, které bylo 8. června předloženo k veřejné konzultaci. PBDE patří do skupiny bromovaných zpomalovačů hoření (BFR). Jedná se o umělé chemické látky, které se používají v celé řadě výrobků, jako jsou plasty, textilie a elektrická/elektronická […]