Před falešným burčákem  z cizích hroznů varují moravští vinaři. Název burčák je chráněný ochrannou známkou.

Všestranné použití má bezlepková mouka z amarantu, čiroku a dalších prastarých zrnin a tapiokového škrobu.

Pokusy ve Western Regional Research Center v USA ukazují na možnost testů in- vivo pro vyhodnocení vaznosti žlučových kyselin na obilné otruby. Rýžové a pšeničné otruby významně omezují zvyšování cholesterolu.

Sborník prezentací z výročního zasedání (2009) národních laboratoří pro ptačí chřipku a newcastleskou chorobu.

Zpráva o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2008.

Zasedání k dietetickým referenčním hodnotám (DRVs) se uskuteční ve dnech 7.–8. září 2009 v Barceloně.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 33. týdnu 2009: 10.–16.8.2009 (v češtině).

EFSA uveřejnil doporučený příjem sacharidů, vlákniny a tuku a zahájil diskusi k tomuto návrhu. Do 15.10.2009 lze podávat připomínky.

Výzva k podávání žádostí pro zájemce o stáž v EFSA. Uzávěrka: 24.8.2009.

Směrnice EFSA o “aktivních” a “inteligentních” látkách v materiálech přicházejících do kontaktu s potravinami.

EFSA uveřejnil zprávu o činnosti v roce 2008. Shrnutí výroční zprávy 2008 je k dispozici v češtině.

Nekritické plnění ustanovení nařízení 178/2002/ES  působí škody. Rakousko zpřesňuje vlastní předpis o kontrole potravin a o posouzení  výsledků.