hlavní alergeny potravin, evropský výzkumný projekt, snížení alergenity opracováním surovin

analýzy 30 méně obvyklých prvků, rozdíl mezi pěstovanými a volně rostoucími houbami, nebezpečí z vysokého příjmu hliníku

Tisková zpráva SVS ČR

systémy CAS, lepší ochrana zvířat a jakost masa

konjaková mouka, gelotvorný prostředek, opatření EU

poslání nového úřadu, financování, počet pracovníků

5. rámcový program EU, výzkum, Itálie, zdravotní riziko syrové zeleniny, adsorpční kapacita pro virus, hlávkový salát, mrkev, fenykl

benzoan sodný, garantovaná čistota 99,9 %, vynikající chuťový profil, granulace ve vznosu, použití zejména v prostředích s nízkým pH

Spolkový institut pro hodnocení rizik (BfR), Spolkový úřad pro zdravotní ochranu spotřebitele a nezávadnost potravin (BVL), spolupráce s novým Evropským potravinovým úřadem

reálná možnost výskytu prionů ve svalech dalších druhů zvířat

alimentární patogeny, liposomový biosenzor, protilátky, stanovení během 8 minut

vyhlášky 357/2001 Sb. a 442/2001 Sb., označování, registry, přihlášení chovatelů do ústřední evidence