Spolkový institut pro ochranu spotřebitele a veterinární medicínu (BgVV) se ruší a nahrazuje se třemi pracovišti: Spolkovým úřadem pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin, Spolkovým výzkumným ústavem pro virové choroby zvířat a Spolkovým institutem pro vyhodnocování rizik. Cílem změny je oddělení hodnocení rizik a řízení rizik.
Spolkový institut pro ochranu spotřebitele a veterinární medicínu (BgVV) se ruší a nahrazuje se třemi pracovišti: Spolkovým úřadem pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin, Spolkovým výzkumným ústavem pro virové choroby zvířat a Spolkovým institutem pro vyhodnocování rizik. Cílem změny je oddělení hodnocení rizik a řízení rizik.
Biogenní amin histamin se vyskytuje v sýrech, v zelenině, v uzeninách, rybích výrobcích a alkoholických nápojích. Vyšší obsah biogenních aminů poukazuje na zkaženost potraviny. Většinou se histamin odbourává bez problémů enzymy, někteří lidé jsou na biogenní aminy přecitlivělí – vykazují histaminovou intoleranci.
finance, 129 mil. eur, povodně, navracet do provozuschopného stavu nemocnice, školy, mosty a cesty, které byly v současných i budoucích členských státech letos v létě zasaženy ničivými povodněmi, EK, infrastruktura, Phare, ISPA, Sapard, celkově pro ČR 334 mil. eur
Nově navržený rozpočet o polovinu nižší než původně slibovaná částka.
Tisková zpráva SVS ČR o výskytu influlenzy drůbeže v některých italských regionech.
Tisková zpráva ČZPI poukazuje na nevyhovující kvalitu šumivých vín při kontrole (převážně) stánkových prodejců v předvánočním období.
Tisková zpráva ĆZPI o kontrole jakosti kečupů
hlavní úkoly, EP, prioritní oblasti, trvale udržitelný rozvoj, bezpečnost potravin,
Izrael jako první země bude fortifikovat chléb a další pšeničné výrobky vitaminem B12
Semena brokolice jsou vydatným zdrojem kyseliny erukové, která je škodlivá pro zdraví.
dekontaminaci půdy, ÚOHS, FNM, dioxiny, účinná technologie, haly, záplavy
