Monoterpeny mají v potravinářství význam jako aromatické látky. K aromatizaci nápojů, pečiva a dezertů se používají např. mentol, peprmint a D-limonen. Monoterpeny vykazují v pokusu na zvířatech antikancerogenní účinek. Za tím účelem byly vyšetřovány především D-limonen a D-karvon.
Monoterpeny mají v potravinářství význam jako aromatické látky. K aromatizaci nápojů, pečiva a dezertů se používají např. mentol, peprmint a D-limonen. Monoterpeny vykazují v pokusu na zvířatech antikancerogenní účinek. Za tím účelem byly vyšetřovány především D-limonen a D-karvon.
Povodně a rizika jejich vniku lze se znalostí monitorovaných údajů v dané oblasti do jisté míry předvídat.
25.-28.11.2002, Moskva, Rusko. Konference, hodnocení současného stavu a perspektivy nového systému norem jakosti.
Užívání vysokých dávek minerálních a vitaminových suplementů může vést až k poškození zdraví pacienta. Typ a dávku suplementu je vhodné konzultovat s ošetřujícím lékařem.
Jde o novou konferenci, která se uskuteční ve dnech 9.–11. dubna 2003 v Kodani.
Výsledky studie prováděné na univerzitě v severní Karolině naznačují, že sójové izoflavony nemají v zásadě žádný vliv na obsah, resp. hustotu minerálů v kostech u mladých žen. Je zapotřebí ve výzkumech nadále pokračovat.
EK slavnostně otevřela evropskou síť laboratoří, které budou sledovat přítomnost geneticky modifikovaných prvků v potravinách, v krmivu, povinné označování
EK slavnostně otevřela evropskou síť laboratoří, které budou sledovat přítomnost geneticky modifikovaných prvků v potravinách, v krmivu, povinné označování
Syrovátka patří k výživově hodnotným potravinám vzhledem k obsažené bílkovině, vitaminům, mineráliím a mléčnému cukru.
mezinárodní spolupráce při povodních, odborná výměna, sjednocení databází, EK poskytne ČR 129 mil. eur
Článek se zabývá původcem nemoci anthraxu -bakterií Bacillus anthracis, její biologií, ekologií, způsoby infikování lidí a zvířat a zejména stanoví potřeby dalšího výzkumu, zejména co se týká její existence v půdě.