Evropský parlament schválil návrhy zákonů o označování a o sledování geneticky modifikovaných organismů. Zpřísnil jimi pravidla pro pohyb těchto plodin a výrobků z nich na evropském trhu a zároveň de facto ukončil moratorium na povolování jejich přístupu na tento trh. Nové předpisy schválí zřejmě ještě během července Rada ministrů EU.
Evropský parlament schválil návrhy zákonů o označování a o sledování geneticky modifikovaných organismů. Zpřísnil jimi pravidla pro pohyb těchto plodin a výrobků z nich na evropském trhu a zároveň de facto ukončil moratorium na povolování jejich přístupu na tento trh. Nové předpisy schválí zřejmě ještě během července Rada ministrů EU.
VYHLÁŠKA ze dne 9. června 2003,kterou se mění vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy
Centrum chemie potravinových řetězců v Brně zveřejnilo na svých stránkách studii, která pod názvem Kuchyňské prkénko“ se zaměřila na jednu z nejčastějších příčin křížové kontaminace potravin v kuchyni. Ze studie vyplývá, že dřevěná prkénka jsou vhodná pouze pro krájení pečiva a důkladně omyté zeleniny. Výsledky studie jsou k dispozici na domovských stránkách Centra, které jsou přístupné po kliknutí na nadpis příspěvku.
VYHLÁŠKA ze dne 9. června 2003,kterou se mění vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy
USDA obdržela soupis amerických závodů, které byly schváleny pro vývoz drůbeže a drůbežích výrobků do Ruska. Ruská strana schválila celkem 54 výrobních závodů a 118 chladírenských zařízení, podmíněně schváleno bylo dalších 65 závodů a 28 chladíren.
V laboratoři molekulárně-biologických metod na SZÚ Centra chemie potravinových řetězců v Brně je prováděna diagnostika geneticky modifikovaných organismů a potravin nového typu na bázi GMO s využitím metody PCR (polymerázové řetězové reakce) a ELISA (imunochemické metody).
V laboratoři molekulárně-biologických metod na SZÚ Centra chemie potravinových řetězců v Brně je prováděna diagnostika geneticky modifikovaných organismů a potravin nového typu na bázi GMO s využitím metody PCR (polymerázové řetězové reakce) a ELISA (imunochemické metody).
Vyhláška MZ ČR č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy se mění vyhláškou 186/2003 Sb.
Pracovníci z Katedry biologických a biochemických věd, FCHT Univerzity Pardubice testovali celkem deset typů jogurtových výrobků dostupných na našem trhu.
Pracovníci z Katedry biologických a biochemických věd, FCHT Univerzity Pardubice testovali celkem deset typů jogurtových výrobků dostupných na našem trhu.
Federální obchodní komise a Úřad pro potraviny a léky v USA obdržely stížnost od Výboru pro odpovědnou výživu týkající se propagace prodeje doplňku stravy “Coral Calcium Supreme”, neboť uváděný zdravotní prospěch tohoto výrobku nelze prokázat.
