Bezpečnost potravin

Zemědělský a potravinářský výzkum

Články v kategorii

1. 6. 2009

E-zpravodaj vydávaný v rámci projektu. V září 2009 se uskuteční v Dublinu (Irsko) konference zaměřená na E. coli.


29. 5. 2009

Uskuteční se v Praze dne 1.6.2009.


25. 5. 2009

Přenosné zařízení umožňující zdokonalené určování diagnózy přímo na místě deseti nejzávažnějších virových onemocnění zvířat.


25. 5. 2009

Projekt zařazený do 7. rámcového programu má řešit v období 2008 – 2011 vývoj fólie a obalů na bázi syrovátky.


6. 5. 2009

Projekt VŠCHT, podporovaný MŠMT.


29. 4. 2009

Vliv přídavku tritordea a netradičních materiálů jarního ječmene s bezpluchým zrnem na kvalitu těstovin – výzkumná práce VŠCHT Praha.


10. 4. 2009

Přehledová práce o významu a biosyntéze cholesterolu, jeho transportu a regulaci v těle, vlivu na zdraví.


9. 4. 2009

Přehledová práce o výskytu a biosyntéze CoQ, jeho funkci a klinickém využití.


2. 4. 2009

Ověřovací provoz databáze výzkumných projektů byl zahájen v prosinci 2008.


1. 4. 2009

Z testovaných médií je pro tvorbu biofilmu optimální peptonová voda obsahující 0,05 % glukózy a teplota 30 °C. Odstranění biofilmu je obtížné, obvyklé desinfekční prostředky ale mohou zabránit následnému růstu.


30. 3. 2009

Přehled skríningových metod pro detekci reziduí veterinárních léčiv v syrovém kravském mléku.


27. 3. 2009

Studie provedená v Japonsku se zabývá tvorbou a využitím nanočástic jako systému pro aplikaci bioaktivních složek potravin.


1 10 11 12 13 14 19