Bezpečnost potravin

Zemědělský a potravinářský výzkum

Články v kategorii

12. 8. 2009

Zjištění rakouské studie.


12. 8. 2009

Probiotické  mikroorganismy – původ a vlastnosti mikroorganismů, technologické, zdravotní a funkční vlastnosti.


6. 8. 2009

U žen, které předčasně porodily byl v moči zjištěn trojnásobný obsah ftalátů.


5. 8. 2009

S povinností uvádění obsahu trans-mastných kyselin na potravinách v USA souvisí snadná proveditelnost analýzy. Osvědčila se metoda FT-IR-spektrometrie.


22. 7. 2009

Studie, která se zaměřovala na kontaminaci pitné vody v zásobnících vody.


14. 7. 2009

Přehled základních skutečností. Informace z výzkumného projektu SoCo – v češtině.


14. 7. 2009

Dne 28.5.2009 se uskutečnil v Bruselu seminář k projektu. Závěrečná zpráva z projektu.


10. 7. 2009

Mezinárodní symposium, které se koná v Praze ve dnech 10.–14. července 2009. Sborník abstraktů.


3. 7. 2009

Závěrečná konference k projektu se uskuteční v Uppsale (Švédsko) ve dnech 8.–9. října 2009.


3. 7. 2009

V rámci projektu MSM 6215712402 „Veterinární aspekty bezpečnosti a kvality potravin“ byl v ČR zjišťován příjem selenu u diabetiků a onkologických pacientů.


26. 6. 2009

Nejlepší studentská vědecká práce v oboru analytické chemie v soutěži O cenu firmy Merck 2007. Porovnání piv podle antioxidační aktivity.


25. 6. 2009

Využití biosenzorů při on-line monitorování fermentačních procesů.


1 8 9 10 11 12 19