V rámci projektu MSM 6215712402 „Veterinární aspekty bezpečnosti a kvality potravin“ byl v ČR zjišťován příjem selenu u diabetiků a onkologických pacientů.

Trh v roce 2008.

Úřad EFSA zpochybnil podklady předložené firmou Natural Push-Up týkající se účinku chmelového extraktu a látky 8-PN.

Liposomací alkoholu patentovaným postupem se změní mechanismus resorpce alkoholu a jeho oxidace.

EFSA považuje za bezpečný přídavek glukosamin-hydrochloridu z Aspergillus niger v množství 750 mg/den do některých výrobků určených dospělým osobám.

Nejlepší studentská vědecká práce v oboru analytické chemie v soutěži O cenu firmy Merck 2007. Porovnání piv podle antioxidační aktivity.

Aby se zamezilo zdravotním problémům v pozdějším věku, je třeba nedostatečnému příjmu vápníku zamezit nabídkou mléčných výrobků.

Jako účinná složka zeleného čaje se ukázal epigalokatechingalát. Je třeba další výzkum.

Ve Francii byl učiněn první krok ke schválení sladidla Reb A. Komise požádala EFSA o nové posouzení.

Aplikací bílkovinného přípravku z lupiny lze výrazně snížit podíl tuku v třeném nebo jemném pečivu při zachování senzorických vlastností.

Do 23.9 2009 lze podávat připomínky k návrhu zprávy SACN. Červené maso jako zdroj železa a kolorektální rakovina.

Podle německého stanoviska není třeba potraviny fortifikovat železem, dostatečný příjem (10 až 15 mg u dospělých) je zajištěn běžnou stravou a v případě deficitních skupin prostřednictvím pilulek¨.