Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.

Zvyšování výtěžnosti barvy a šťávy z bobulovitého ovoce a hroznového moštu.

Zařízení a systém hygieny při výrobě technologického ledu.

Důvodem je stav hygienické praxe v australském průmyslu zpracování klokaního masa.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravováníˇ.

Během fortifikace mouky foláty, došlo v Kanadě ke snížení výskytu srdečních vad u novorozenců o více než 6 %.  Pro ženy ve fertilním věku však dávka 0,15 mg/100 g mouky nestačí.

Studie, která se zaměřovala na kontaminaci pitné vody v zásobnících vody.

Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise.

Přehled základních skutečností. Informace z výzkumného projektu SoCo – v češtině.

Dne 28.5.2009 se uskutečnil v Bruselu seminář k projektu. Závěrečná zpráva z projektu.

Mezinárodní symposium, které se koná v Praze ve dnech 10.–14. července 2009. Sborník abstraktů.

Závěrečná konference k projektu se uskuteční v Uppsale (Švédsko) ve dnech 8.–9. října 2009.