Při stanovení limitů pro fenol v normách pro materiály v kontaktu s potravinami a pro hračky se vychází ze zastaralé  neodpovídající hodnoty TDI, která by měla být nově stanovena.

Tepelné ošetření může alergenní účinek snížit (např.u syrovátkových bílkovin), zvýšit (např. u pražených arašídů nebo vařené čočky) nebo neovlivnit (např. u korýšů).

Prioritní preventivní opatření by měla zabránit přenosu virového kmene A/H1N1 do populace prasat.

Tisková zpráva SZPI ze dne 27.11.2009.

Uskutečnilo se v Berlíně, 4.11.2009. Sborník abstraktů. Publikace ILSI Europe k problematice virů v potravinách.

Masozpracující průmysl podstupuje souboj s vědci a spotřebitelskými skupinami ohledně snížení kontrol na BSE vzhledem k zásadnímu poklesu výskytů nákazy.

EFSA uveřejnil výsledky prvního monitoringu zaměřeného na MRSA u prasat v EU.

Seznamy podniků ve třetích zemí, ze kterých je povolen dovoz potravin živočišného původu do EU. Schválené podniky v EU.

Průběžně aktualizovaná databáze bude poskytovat přehled o výzkumných aktivitách již realizovaných i potřebných.

Prezentace z konference, která se uskutečnila v Bruselu dne 30.10.2009 v rámci veterinárního týdne.

Komise uveřejnila pracovní dokument, který má sloužit expertům jako podklad pro diskuse k problematice AMR.

Na základě studií zjišťujících vysoký obsah arzénu v živočišných mořských produktech, řasách a cereáliích, varuje úřad EFSA před rizikem především u dětí a osob konzumujících velká množství rýže.