Úřad EFSA stanovil rámcový program opakovaného přehodnocování přídatných látek. Byla vydána výzva k dodání dalších údajů o 15 aditivech do července a o 36 aditivech do listopadu 2013.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 22. týdnu 2013: 27.5.–2.6. 2013 (v češtině).

Tisková zpráva MZe ze dne 29. 5. 2013.

Příspěvky a prezentace z konference Komunikace a vnímání rizik v oblasti bezpečnosti potravin, konané dne 29. 5. 2013

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 21. týdnu 2013: 20.5.–26.5. 2013 (v češtině).

Letos se koná již pátý ročník soutěžě „Česká chuťovka“, která podporuje kvalitní a chutné české potraviny.

Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 28. května 2013, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 414.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 20. týdnu 2013: 13.5.–19.5. 2013 (v češtině).

V. studentská konference „Výživa, potraviny a zdraví 2013“ proběhne v Praze 12. 6. 2013.

Tisková zpráva MZe ze dne 16. 5. 2013.

Monotematický seminář z cyklu „Bezpečná výživa“ se bude konat 8. června v posluchárně VŠCHT Praha.