Informace SZÚ ze dne 15. 5. 2013.

Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise.

Francouzský úřad ANSES hodnotil zdravotní účinky olova v množství nižším než 100 µg/L krve.

SZÚ (Centrum zdraví, výživy a potravin) hodnotil zdravotní riziko máku spojené s obsahem morfinu.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 19. týdnu 2013: 6.5.–12.5. 2013 (v češtině).

Střední hodnota příjmu byla odhadnuta na 60 µg/den, což vyhovuje doporučení SCF. Příjem selenu byl zjišťován na základě analýzy 800 druhů potravin a obvyklé četnosti jejich příjmu.

Farmářské slavnosti pro rodiny s dětmi se budou konat na statku rodiny Sýsových v Novotinkách u Benešova v sobotu dne 18. května 2013.

I když vodné extrakty ze slupek hroznů a rybízu jsou považovány za bezpečné, jsou zapotřebí další toxikologické údaje o antokyaninech extrahovaných z jiných surovin a jinými rozpouštědly.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2013: 29.4.–5.5. 2013 (v češtině).

Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.

Tisková zpráva MZe ze dne 2. 5. 2013.

Společnost všeobecného lékařství ČLS JEP zahájila informační kampaň zaměřenou na snížení nadměrné konzumace nasycených mastných kyselin.