Podle organizace EFSA neplní funkci nezávislého kontrolního orgánu.

Miska celozrnných pšeničných lupínků s odtučněným mlékem může být stejně účinná pro regeneraci sil sportovců jako speciální nápoje.

Zkoumání úlohy lykopenu v prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Britská společnost Ok Foods uvedla na trh dva nové typy snack výrobků, které neobsahují lepek, pšenici ani mléčné výrobky a jsou určeny pro zvláštní dietu.

Podle zprávy Komise nejsou dodržovány požadavky na ozařování schválených potravin a na jejich označování. 4 % analyzovaných výrobků z trhu byla ozářena, aniž by to bylo na obalu uvedeno.

Antioxidační aktivitu vitaminu C je možno zvýšit inkorporací substance do gellanové fólie.

Je k dispozici sborník prezentací z 13. společného zasedání, které se konalo 23.–25. května 2007.

Úřad FDA v USA testuje, jaký je přínos pro spotřebitele, když na svých stránkách zveřejňuje etikety nebezpečných výrobků stažených z trhu.

Evropská komise požaduje od členských států monitorování hladiny akrylamidu ve zpracovaných potravinách až do roku 2009.

Zvýšený příjem potravin bohatých na složky celého zrna má spojitost se zlepšením zdraví krevních cest a příznivými účinky na zdraví srdce.

Podle čínské studie se především u korýšů a měkkýšů nacházejí vysoká množství organochlorových pesticidů.

Ministr Gandalovič přijel dnes do Tisové