Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu pořádá 21. října 2007 společensko-edukační akci ve výletní restauraci u Blanska.
Americké ministerstvo zemědělství (USDA) má vypracovaný plán výzkumu zaměřeného na nanotechnologie (pro horizont 5 a 15 let).
Přehled používaných správných praktik. Nově se zavádí “Good Nutritional Practice” (správná výživová praxe).
Doplňky stravy z USA obsahující africkou pouštní rostlinu Hoodia gordonii byly pozastaveny jakožto neschválené potraviny nového typu.
Jedovatý solanin v rajčatech a bramborách
Pozor na slintavku a kulhavku. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Testy prokázaly v salátech Listerii. SZPI uložila zákaz výroby. Zpráva tiskového mluvčího Mgr. I. Klemeše
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 39. týdnu 2007: 24.–30. 9. 2007 (v češtině).
Koncem ledna 2008 se očekává konečné stanovisko EFSA k účinkům aditiv na chování dětí.
Nařízení 1126/2007/ES mění nařízení 1881/2006/ES tak, že se na základě novějších poznatků zvyšují limity pro zearalenon a fumonisiny.
MZe a Institut profesní přípravy, Praha si Vás dovolují pozvat na cyklus odborných seminářů
BSE mimo zájem. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna