Pozvánka na XXXIV. seminář o jakosti potravin a potravinových surovin v Brně.

Čeští spotřebitelé mohou při nákupech potravin a nápojů vybírat z prvních 300 výrobků, které jsou označeny detailními informacemi o obsahu energie a živin v jedné porci a jeho podílu na doporučeném denním množství.  

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 7. týdnu 2008: 11.–17. 2. 2008 (v češtině).

Aktualizované hlášení RASFF. Oznámení  NKM  (Národního Kontaktního Místa) při SZPI

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 15. 2. 2008

Podporuje šíření výsledků z 9 výzkumných projektů EU zaměřených na dosledovatelnost v oblasti zemědělského a potravinářského sektoru.

V Dublinu se bude 6. března 2008 konat mezinárodní přehlídka nových potravin a nápojů a nejnovějších trendů v této oblasti.

Společnost Kettle Cuisine uvedla na trh novou řadu zmrazených bezlepkových polévek v pěti druzích.

Pracovníci CCFRA vypracovali nový postup detekce akrylamidu, založený na použití kombinovaného postupu extrakce a kapalinové chromatografie a hmotové spektrometrie (LC–MS).

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 14. 2. 2008. Zpráva tiskového mluvčího J. Dubna

Výbor pro celozrnné potraviny vydal dvojjazyčnou verzi „celozrnných“ známek pro Kanadu a zjednodušenou verzi pro označování celozrnných jídel v restauracích.

Tisková zpráva Státní zemědělské a potravinářské inspekce 14. 2. 2008. Zpráva tiskové mluvčí M. Šmídtové