Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

1. 3. 2008

EFSA prověřuje nezávadnost 2 800 aromat a zatím vyloučila ze seznamu 2-methyl-1,3-butadien, který se však stejně nepoužívá.


1. 3. 2008

Britský Výbor pro toxicitu zkouší kombinaci čtyř aditiv (BHT, kurkumin, propylgalát a thiabendazol) z hlediska možného zvýšení nežádoucích efektů.


1. 3. 2008

Pití minimálně 23 šálků černého čaje měsíčně (3 šálku denně)  může snížit riziko vývoje Parkinsonovy choroby až o 71 %.


1. 3. 2008

Společnost ConAgra aplikuje pro lepší informovanost spotřebitelů o zdravotní vhodnosti na obaly výrobků grafické znázornění pyramidy správné výživy USDA My Pyramid.


29. 2. 2008

Přehled informačních zdrojů, které jsou k dispozici v tištěné nebo elektronické podobě.


29. 2. 2008

Další případ otravy volně žijících zvířat pesticidem karbofuranem.


28. 2. 2008

Komise projednává návrh zpřísněných opatření na kontrolu aflatoxinů a dalších škodlivin v produktech z třetích zemí.


28. 2. 2008

Podle americké studie denní příjem více než 200 mg kofeinu v prvních 12 týdnech zdvojnásobuje riziko potratu.


28. 2. 2008

Dairy Farmers of America v Ohio požaduje produkci bez hormonů. Některé státy USA uvažují o povinném označování rBST na mléce a mléčných výrobcích.


28. 2. 2008

Značení hovězího masa stále platí, jen od 1. 7. 2008 bude drobná změna.


28. 2. 2008

Vitamin C vyrobený v USA pomocí nanotechnologie nebyl přijat na finský trh, vzhledem k tomu, že není schválen jako potravina nového typu.


27. 2. 2008

Mikrobiální bezpečnost čerstvě krájeného ovoce a zeleniny. Regulace listerií u chlazených a zmrazených potravin.


1 444 445 446 447 448 546