V neděli 18.5.2008 bude v pražské zoo probíhat akce ICBP a Zoo Praha s názvem „Tajemství pěti klíčů k bezpečným potravinám”.

Uskutečnila se v Bruselu (Belgie) dne 12.2.2008. Jsou k dispozici materiály z akce.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17. 3. 2008.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14. 3. 2008.

Uskuteční se v Paříži (Francie) ve dnech 7.–9. září 2008.

Konference TNO, která se uskuteční ve dnech 29.–30. května v Amsterodamu (Nizozemí).

Migrace BPA nezávisí na tom, jestli je láhev nová nebo použitá, naplnění horkou vodou však migraci zvýší. Přesto se však do náplně dostane jen zlomek z tolerovatelného množství.

Budou zpracovány jednotné profily pro všechny potraviny, ale budou stanoveny výjimky pro potraviny, které jsou v evropské stravě klíčové a limity by nesplnily.

V německých výkrmnách prasat a krůt se vyskytují i humánní patogeny S. enteritidis a S. typhimurium.

Podle stanoviska EFSA jsou limity pro toxiny příliš vysoké, ale problémem jsou metody zjišťování skutečného obsaženého množství.

Smutná bilance redakčního testu MF DNES.

Zpráva ze zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, sekce pro GMO (12. 2. 2008).